Le blé est une matière première naturelle végétale. La nature nous offre ainsi des ressources inépuisables pour le développement de produits à base de blé fonctionnels. Nous mettons tout en œuvre pour les utilisez au meilleur escient et ainsi préserver l’environnement.

Passionate about wheat.

Le blé constitue la base de notre travail depuis 160 ans. Extraire ses avantages naturels de manière optimale et protéger au mieux l’environnement constituent une grande préoccupation dans le travail de Crespel & Deiters. Grâce à des standards de qualité certifiés et à une gestion durable, nous garantissons une haute efficacité constante de nos produits ainsi que la meilleure protection de notre environnement.

Une qualité sans faille.

La grande promesse d’innovation de Crespel & Deiters repose sur le savoir-faire, l’expérience et l’expertise. Cette promesse se traduit dans la qualité de tous les processus et produits. Crespel & Deiters assure l’analyse, le contrôle et l’évaluation de toutes les étapes du processus à partir de la sélection des matières premières en passant par le contrôle des processus de traitement et jusqu’à la livraison des produits. L’efficacité de nos processus de fabrication garantit le niveau constant de qualité élevée de nos produits. Le dispositif d’assurance qualité qui encadre tout le processus de fabrication nous permet de compenser les variations de qualité inévitables de la matière première naturelle et de fournir des produits toujours fiables. Et les processus structurés et la planification prospective garantissent également la disponibilité permanente des produits aux clients.

Une haute conscience environnementale.

Dans le contexte de la globalisation et des besoins croissants en ressources, la gestion durable est, également et surtout pour l’avenir, un engagement contraignant pour les activités de Crespel & Deiters et, associée à l’engagement d’amélioration constante et d’augmentation d’efficacité, un pilier fondamental de la poursuite du succès de l’entreprise.

La gestion de la qualité.

Afin de pouvoir répondre aux souhaits et aux exigences de nos clients, nos produits et services sont continuellement optimisés et adaptés aux défis techniques, juridiques et scientifiques.

Ces processus sont dirigés et mis en œuvre par notre système de gestion de la qualité selon la norme ISO 9001 ainsi qu’un système de prévention et un système HACCP (défini selon la norme ISO 22000), assurant la sécurité des denrées alimentaires des produits. Une analyse, un contrôle et une évaluation de toutes les étapes du processus sont réalisés, à partir de la sélection des matières premières en passant par le contrôle des processus de traitement et jusqu’à la livraison des produits finis, et les mesures de gestion nécessaires sont définies pour la fabrication de produits plus sûrs et de plus haute qualité.

Outre la qualité produit et la sécurité produit, la disponibilité produit est d’une très grande importance pour nos clients. Afin de la garantir, Crespel & Deiters a établi un management des risques interne et professionnel qui encourage en particulier la mise en œuvre et la mise à jour planifiée de mesures préventives afin d’empêcher ou de réduire les risques.

Le management environnemental.

Depuis le début, la conduite durable et respectueuse de l’environnement est pour Crespel & Deiters l’un des objectifs principaux de l’entreprise. C’est la raison pour laquelle un système de management environnemental a été mis en œuvre sur la base de la norme ISO 14001 en l’an 2000, complété par un système de management énergétique selon la norme ISO 50001 en 2013. Conformément à cette norme, les activités environnementales sont planifiées, commandées et régulièrement contrôlées. Notre engagement cible particulièrement les facteurs suivants :

Gestion des eaux

L’utilisation d’eau douce a pu être réduite de plus de moitié au cours des 10 dernières années grâce à l’introduction de techniques modernes et grâce à un recyclage efficace des eaux.

Utilisation d’énergie

L’utilisation d’une installation de cogénération a permis de produire, de manière hautement efficiente et avec un degré d’efficacité élevé, l’énergie thermique nécessaire au processus de production d’amidon ainsi que l’énergie électrique à partir de gaz naturel. L’utilisation de machines et d’installations modernes ainsi que l’optimisation continue des processus constituent la base d’une réduction constante de la consommation spécifique d’énergie.

Déchets

La prévention figure au premier rang des priorités de la gestion des déchets assumée par tous nos employés. Les déchets inévitablement produits sont collectés séparément et, dans la mesure du possible, soumis à des processus de recyclage. De cette manière, non seulement les quantités de déchets sont toujours plus réduites, mais le reste est également soumis à une récupération des ressources réglementée.

Émissions

Les émissions dans l’air et dans l’eau sont très en dessous des objectifs légaux grâce à des mesures de séparation et à des mesures de nettoyage sûres et efficaces.

Crespel & Deiters répond aux plus strictes exigences en matière de qualité, de protection de l’environnement, de durabilité, de sécurité et de responsabilité sociale selon les normes ISO 9001 (management de la qualité), ISO 14001 (management environnemental) et ISO 22000 (management de la sécurité des denrées alimentaires).

Tous les certificats sont téléchargeables au format PDF.

ISO 14001; ISO 50001; ISO 9001

Kosher-Certificate

Halal-Certificate

EFISC

FSSC 22000

Loryma ISO-Certificate

IFS-Certificate