Loryma
Umgang mit der Corona-Pandemie innerhalb der Crespel & Deiters Group
Da sich das Coronavirus weltweit weiter ausbreitet, möchten wir ein Update zur aktuellen Situation und dem Umgang mit der Corona-Pandemie innerhalb der Crespel & Deiters Group geben. Oberste Priorität hat natürlich die Gesundheit unserer Mitarbeiter*innen. Unsere Mitarbeiter werden bereits regelmäßig in Bezug auf Hygienerichtlinien und in der Anwendung persönlicher Schutz- und Hygienemaßnahmen geschult. Die Schulungsinhalte sind den jeweiligen Empfehlungen des Bundesministeriums für Gesundheit und des Robert-Koch-Institutes angepasst.
Regionale Stärkeprodukte: erste Wahl für eine bessere Umweltverträglichkeit
Plastikflut, Ressourcenverbrauch oder Klimawandel sind spätestens seit „Fridays for Future“ Schlagworte, die die Auswirkungen unseres modernen Lebensstils etikettieren. Einen Teil der Lösungen auf die drängenden Fragen unserer Zeit bietet die Stärkewirtschaft. Bei einem Pressegespräch anlässlich der Internationalen Grünen Woche in Berlin im Januar 2020 zeigten Dr. Peter Haarbeck, Geschäftsführer des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft und Gustav Deiters die zentrale Bedeutung regionaler stärkehaltiger Rohstoffe für zukunftsweisende Lösungen auf.
Loryma präsentiert weizenbasierte Ingredients auf der Food ingredients Europe (FiE) vom 03. – 05. Dezember 2019 in Paris, Stand 6G140
Als Experte für Rohstoffe aus Weizen stellen wir Ihnen in Paris unsere zukunftsweisenden Lösungen für den weltweit steigenden Bedarf an proteinreichen, hochwertigen Lebensmitteln vor.
Starch Europe kündigt mit dem Start der neuen Website StarchinFood.eu Kampagne zum 60-jährigen Jubiläum an
2019 markiert das 60-jährige Bestehen von Starch Europe, dem Branchenverband der europäischen Stärkeindustrie. Aus diesem Anlass werden Starch Europe und seine Mitglieder das ganze Jahr über eine Reihe von Aktionen organisieren, mit denen die europäische Stärkeindustrie ihre lange und stolze Geschichte feiert und sich auf eine erfolgreiche Zukunft vorbereitet.
Wheat for meat – Loryma auf der IFFA 2019
Verändertes Verbraucherverhalten, neues Bewusstsein für nachhaltige und gesunde Ernährung sowie die Entwicklung neuer Food-Konzepte für eine stetig steigende Weltbevölkerung sind Herausforderungen, auf die die Fleischindustrie mittelfristig reagieren muss.
Spende statt Weihnachtsgeschenke: Loryma übergibt Scheck an Waldpiraten
Weihnachten 2019 haben wir unsere Kunden darüber informiert, dass wir in diesem Jahr auf Kundengeschenke verzichten und stattdessen die Waldpiraten in Heidelberg mit einer Spende unterstützen wollen.
Loryma positioniert sich neu.
Seit über 40 Jahren sind wir bei Loryma bereits Partner der Lebensmittelindustrie. In der Anfangszeit lag der Schwerpunkt in der Herstellung von Stabilisatoren und Emulgatoren für Saucen, Mayonnaisen und Dressings für die Feinkostindustrie. Ein anderes Tätigkeitsfeld, aber durchaus mit Schnittmengen. Als Crespel & Deiters im Jahr 2001 seinen Food-Bereich auslagerte und Loryma übernahm, begann der Transformationsprozess der Loryma zu einem Unternehmen der Crespel & Deiters Unternehmensgruppe.
Stärkebasierte Ingredients leicht gemacht
Stärke ist in all ihren Vorkommnissen und Facetten ein vielfältiger Rohstoff mit unterschiedlichen Funktionen und Verwendungsarten. Dank ihrer Vielseitigkeit wird Stärke z.B. umfassend von Lebensmittelherstellern genutzt. Aber gerade aufgrund der zahlreichen Nutzungsmöglichkeiten, möchten Verbraucher besser verstehen, woher stärkebasierte Ingredients stammen und wofür sie in Lebensmittelprodukten verwendet werden.