Lösungen für Sporternährung

Nach einer anstrengenden Sporteinheit sehnt sich der Körper nach Nährstoffen und Energie. Mit vollwertigen Snacks kann dieser Bedarf schnell und effektiv gedeckt werden. Unsere Protein- und ballaststoffreichen Crispies verleihen Riegeln, Gebäck und Müsli eine knusprige Textur mit ernährungsphysiologischem Mehrwert.

Loryma ist Spezialist für Food Ingredients und Teil der Crespel & Deiters Group.
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Sie sind Hersteller von Sportnahrung, haben innovative Produktideen oder besondere Herausforderungen in der Herstellung ihrer Produkte?

Sie suchen Unterstützung bei der Produktentwicklung oder Produktverbesserung?

Sie sind auf der Suche nach nach einem Extrusions-Outsourcing with mit individuellen Produktlösungen nach Ihren Anforderungen?

Unsere Leistung für Sie:

  • Nährwerte:
    Wir bieten eine Vielzahl von Aminosäureprofilen aufgrund unserer verschiedenen Proteinquellen.

  • Vielfalt:
    Unsere Produktpalette umfasst sowohl pflanzliche als auch tierische Proteine in verschiedenen Formen und Farben.

  • Textur:
    Unsere Ingredients verleihen dem Endprodukt eine knusprige und knackige Textur.

  • Persönliche Beratung:
    Wir pflegen vertrauensvolle persönliche Beratung und bieten auch maßgeschneiderte Produkte.

  • Extrusionstechnologie:
    Wir setzen modernste Extrusionstechnologie ein, um die besten Produkte herzustellen.

  • Vom Labor in die Produktion:
    Wir entwickeln innovative extrudierte Getreide- und Proteinprodukten am eigenen Labor-Extruder.

  • Flexibilität in der Produktion:
    Wir stehen für eine langfristige Partnerschaft und ermöglichen unseren Kunden neben flexiblen Abnahmemengen auch ein effektives Extrusions-Outsourcing.

  • Innovationsleistung:
    Mit unseren Anwendungsempfehlungen zeigen wir Impulse und Trends auf. Die Wirkungsweise unserer Produkte wird anhand von Anwendungsempfehlungen aufgezeigt.

Neue Food Trends mit Extrudaten

Lory® IsoCrisp

Lory® IsoCrisp – Extrudate mit wertvollem Eiweiß und Crunch

Lory® Crisp

Lory® Crisp: Für ein knusprig-crunchiges Geschmackserlebnis

Lory® Starch Elara

Die resistente Weizenstärke Lory® Starch Elara ist eine speziell modifizierte Stärke in Form von phosphatiertem Distärkephosphat. Lory® Starch Elara: Optimierung des Nährwertprofils – Erhöht den Ballaststoffgehalt im Endprodukt und sorgt für eine knusprige Textur der Anwendung

Lory® Crumb Reisbasis

Lory® Crumb für sofortigen Instantporridge und -pudding. Unsere extrudierten Flocken quellen schnell auf und sind kinderleicht zuzubereiten. Die Reisbasis bietet wertvolle Kohlenhydrate und ist ideal für Pre- und Post-Workout-Mahlzeiten geeignet.

Lory® Crumb Milchbasis

Lory® Crumb-Variante auf Milchbasis, ist speziell entwickelt für die Herstellung von Instant-Sportnahrung. Mit einem beeindruckenden Proteingehalt von 48,5 % bietet sie eine hochwertige Proteinquelle für Sportler und aktive Menschen.

Lory® Protein

Lory® Protein: Hydrolysiertes Weizenprotein: funktionelle Komponente und pflanzliche Proteinquelle

Mit unseren Lösungen für die Sporternährung eröffnet sich Ihnen eine ganz neue Welt der individuellen Produktgestaltung.

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