Con una elevada competencia, flexibilidad y una gran fuerza innovadora, Extruded Cereal Products B.V. respalda a la industria alimentaria desarrollando y fabricando productos alimentarios nuevos y funcionales mediante la tecnología de extrusión innovadora.

Socio en innovación y competencia.

El grupo empresarial Crespel & Deiters es uno de los especialistas líderes en Europa en productos basados en trigo y soluciones relacionadas con ello, con las que los clientes industriales del sector alimentario y no alimentario crean un valor agregado en la fabricación de sus productos.

Para satisfacer la gran variedad de exigencias de la industria alimentaria combinamos nuestra competencia en el sector alimentario con el saber del precursor y marcado innovador de la tecnología de extrusión, nuestro socio en la empresa conjunta Extruded Cereal Products B.V.

El especialista en extrusión de materias primas a base de trigo refina la proteína de trigo producida por nosotros. Esto representa las bases para una parte muy importante de nuestros ingredientes y compuestos para la industria alimentaria.

Extrusión, la disciplina reina del refinado

La extrusión es una técnica de procedimientos en el procesamiento de alimentos. Contribuye a la ampliación de la oferta alimentaria, p. ej. en cuanto a durabilidad y calidad. Con ayuda de la extrusión se puede controlar la actividad del agua del producto extruido, responsable del crecimiento microbiológico y, por lo tanto, del deterioro del alimento.

Además, gracias a esta técnica son posibles los desarrollos de productos con nuevas formas y texturas. Una aplicación especialmente prometedora de la extrusión es la fabricación de estructuras similares a las fibras a base de proteína de trigo. El producto extruido obtenido se destina a la producción de alimentos vegetarianos y veganos, cada vez más demandados.

Los aperitivos, cereales de desayuno y dulces se fabrican con ayuda de la extrusión.

El amplio empleo de la extrusión para la fabricación de productos alimentarios nuevos e innovadores es muy prometedor para el futuro de la producción alimentaria.

Innovaciones gracias a la extrusión.

Extruded Cereal Products B.V. es especialista en la extrusión de materias primas a base de trigo para la industria alimentaria. ECP es una empresa dirigida por su propietario fundada en 1998. Los conocimientos especiales residen en la extrusión de proteína de trigo.

Extruded Cereal Products B.V. y Crespel & Deiters son socios de colaboración exclusivos en este sector especial. Con el mismo profundo conocimiento del desarrollo completo y la fabricación sostenible de productos y recetas naturales a base de trigo somos un socio competente y con visión para nuestros clientes.

Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes para desarrollar las mejores soluciones de productos a medida posibles. Precisamente se asumen con mucho gusto retos especiales y se solucionan orientados a la práctica y al cliente. Tras el desarrollo de nuestras innovaciones de producción realizamos intensivos ensayos junto con nuestros clientes para alcanzar el mejor resultado posible.

Extruded Cereal Product B.V.
Benefíciese de la competencia integral en asesoramiento, desarrollo y producción de Extruded Cereal Products B.V. Póngase en contacto con nosotros por teléfono o correo electrónico. Su persona de contacto estará encantada de aconsejarle con respecto a las diversas posibilidades.

info@crespeldeitersgroup.com
Branchweg 5
5705 DR Helmond
Países Bajos

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Una gran calidad, un buen asesoramiento y el cumplimiento de los plazos tienen la máxima prioridad para nosotros.

Nuestro sistema de gestión de calidad, según las normas ISO y el sistema HACCP, garantiza una calidad de producto constante. Los productos elaborados presentan además, dependiendo de las exigencias, el certificado Bio, Halal o Koscher.

Bien para elaborar pan o chocolate, mueslis, aperitivos y rebozados, los productos extrudados naturales y de gran calidad cumplen las más variadas exigencias.

Certificados 

Estos certificados están disponibles para su descarga como PDF:

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