Texturierte Weizenproteine Trigovit® Tex in der Heimtierernährung.
Ähnlich wie wir Menschen sind auch unsere Haustiere auf eine gesunde Ernährung angewiesen. Gut verdauliche Eiweißquellen sind wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Tierfutterrezeptur. Unsere texturierten Weizenproteine Trigovit® Tex stellen mit ihrem Proteingehalt von bis zu 75 % eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle in der Tierernährung dar. Trigovit® Tex Produkte haben darüber hinaus noch weitere funktionelle Eigenschaften, die das Endprodukt optimieren. Das Portfolio unserer Trigovit® Tex Produkte umfasst ein breites Spektrum an Formen und Farben. Ihre faserigen Strukturen optimieren die sensorischen und optischen Eigenschaften des Futters und sorgen somit für eine verbesserte Textur und Bissfestigkeit sowie für das gewünschte Erscheinungsbild. Die gute Geschmacksaufnahme macht die texturierten Weizenproteine Trigovit® Tex für die Herstellung verschiedener Futtermittel vielseitig einsetzbar. Durch die einfache Handhabung sowie die hohe Prozessstabilität (auch im Autoklaven) bilden die texturierten Weizenproteine Trigovit® Tex hochfunktionelle Produkte für die Heimtierernährung.
Trigovit® Tex – das texturierte Weizenprotein in den ganzheitlichen Fütterungskonzepten einer gesunden Tierernährung.
Die texturierten Weizenprotein-Produkte Trigovit® Tex sind eine nachhaltige pflanzliche Proteinquelle für eine ausgewogene Tierernährung und sorgen für eine optimale Textur des Endproduktes. Sie werden in einem anspruchsvollen Extrusions-Prozess hergestellt. Trigovit® Tex kann in verschiedenen Formen und Farben hergestellt und auf individuelle Anforderungen angepasst werden. Durch Zugabe von Wasser erhält Trigovit® Tex eine faserige Struktur, die Fleisch und Fisch ähnelt und eine einzigartige Bissfestigkeit aufweist. Trigovit® Tex ist neutral in Geruch und Geschmack und eignet sich so für die Herstellung von innovativen Endprodukten und zur Erreichung des gewünschten Erscheinungsbildes. Anwendungen des texturierten Weizenproteins Trigovit® Tex:
- Trockenfutter (zum Beispiel als faserige Komponente in Futterkroketten)
- Nassfutter (zum Beispiel als strukturgebender Feststoff neben Chunks und Fleischstücken)
- Als feste Partikel in semi-moist Futteranwendungen
- Als besonderes Highlight in Snackanwendungen
- Rein pflanzliche Proteinquelle (bis zu 75 % Proteingehalt)
- Fleischähnliche Textur und einzigartige Bissfestigkeit
- Neutral in Geruch und Geschmack
- Eignet sich als Träger von Duft- und Geschmacksstoffen
- Unkomplizierte Lagerung bei Raumtemperatur
- Verschiedene Formen möglich: Pulver, Chunks, Flakes, Granulat
- Verschiedene Farben verfügbar wie cremefarben, braun, rot
- Leichte Verarbeitung durch kurze Einweichzeiten
- Hohe Wasserbindung
- Steigerung des Proteingehalts in Futteranwendungen
- Anreicherung mit Proteinen auf pflanzlicher Basis
- Gibt dem Endprodukt die gewünschte Textur
- Nachbildung der Texturen vieler Fleischarten
- Nachbildung fischähnlicher Strukturen
- Optimierung sensorischer Eigenschaften
- Erstellung faseriger oder körniger Struktur
- Bevorzugter Einsatz nach Rehydratisierung (Quellung und Wasserbindung)
Trigovit® Tex für die Herstellung von rein pflanzlichen, proteinhaltigen Kausticks ohne Bindemittel
Pflanzenbasierte Kausticks mit Trigovit® Tex Granules.
Die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen steigt. Trigea bietet Futtermittelherstellern eine weizenbasierte Alternative zur Herstellung von Kausticks bei gleichzeitiger Verbesserung der funktionalen Eigenschaften.
Trigovit® Tex eignet sich insbesondere für kaltextrudierte Snacks, da es neben der authentischen Textur auch hervorragende bindende Eigenschaften aufweist, welche eine Formgebung ohne den Zusatz weiterer Bindemittel ermöglicht.
- Rein pflanzliche Proteinquelle (bis zu 75 % Proteingehalt)
- Nachbildung der Texturen vieler Fleischarten
- Neutral in Geruch und Geschmack
- Hohe Wasserbindung
- Hohe Prozessstabilität (auch im Autoklaven)
- Unkomplizierte Lagerung bei Raumtemperatur
Quellverhalten der Trigovit® Tex Chunks
Mehr Informationen zu den texturierten Weizenproteinen Trigovit® Tex:
Sie möchten mehr über die texturierten Weizenproteine Trigovit® Tex, ihre Anwendung und Eigenschaften sowie die Möglichkeiten für Ihre Herstellung wissen? Dann schreiben Sie uns! Wir beraten Sie gerne individuell für Ihre Anforderungen.
Unsere texturierten Weizenproteine im Überblick:
Trigovit® Tex Powder
C 110
Powder
Cream
Trigovit® Tex Flakes
SCS 110, SCM 140
Flakes Small (circa 12,5 mm x 10,0 mm)
Cream
Trigovit® Tex Flakes
SBS 111
Flakes Small (circa 12,5 mm x 10,0 mm)
Brown
Trigovit® Tex Flakes
SDM 112
Flakes Small (circa 12,5 mm x 10,0 mm)
Dark brown
Trigovit® Tex Flakes
LCS 110, LCF 110
Flakes Large (circa 20,0 mm x 14,5 mm)
Cream
Trigovit® Tex Flakes
LBS 111
Flakes Large (circa 20,0 mm x 14,5 mm)
Brown
Trigovit® Tex Flakes
LDM 111
Flakes Large (circa 20,0 mm x 14,5 mm)
Dark Brown
Trigovit® Tex Strips
SCM 110
Strips Small (circa 35,0 mm x 10,0 mm)
Cream
Trigovit® Tex Chunks
SCF 110
Chunks Small (circa 15,0 mm x 11,5 mm)
Cream
Trigovit® Tex Chunks
MCF 110
Chunks Medium (circa 45,0 mm x 11,5 mm)
Cream
Trigovit® Tex Granules
SBF 113
Granules Small
Brown
Trigovit® Tex Granules
MCS 110, MCS 120, SCS 130
Granules Medium
Cream
Trigovit® Tex Granules
MCF 340
Granules Medium
Cream
Trigovit® Tex Granules
MBS 111
Granules Medium
Brown
Trigovit® Tex Granules
MDS 112
Granules Medium
Dark brown
Trigovit® Tex Granules
LBF 153
Granules Large
Brown
Trigovit® Tex Granules
LCF 130
Granules Large
Cream
Trigovit® Tex Fibres
SCM 110, SCS 110
Fibres Small
Cream
Trigovit® Tex Fibres
SBM 111
Fibres Small
Brown
Trigovit® Tex Fibres
SDM 111
Fibres Small
Darkbrown
Trigovit® Tex Snips
MCM 160
Snips Medium
Cream
