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Entwicklung

Food Ingredients für die Lebensmittelindustrie

Ob fluffige Backwaren oder vegane/vegetarische Produkte – es liegt zu einem großen Teil an den Food Ingredients von Loryma, dass industriell gefertigte Lebensmittel garantiert gut gelingen, lecker schmecken und mehr gesunde Proteine enthalten. Mit natürlichen Rohstoffen aus Weizen, wie Weizenproteinen, Weizenstärken und funktionellen Mischungen, unterstützt Loryma die internationale Lebensmittelindustrie in der Produktion und Optimierung ihrer Produkte.

12.2018|Practice|

Wie viel Wissen steckt in einem Weizenkorn?

Aus dem Korn entstehen zusammen mit Erde, Wasser und Sonnenlicht der Halm und die Ähre. Das reife Weizenkorn kann dann verarbeitet werden oder geht als Saatgut in den Kreislauf der Natur zurück. Kommt das Weizenkorn zu Crespel & Deiters stecken die Ingenieure und Techniker dort noch einmal ihr ganzes Wissen in dieses kleine Wunderwerk der Natur. Denn hier entstehen aus dem Korn Produkte und Lösungen, die wiederum die Erzeugnisse vieler Industrieunternehmen optimieren.

04.2018|Practice|
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